Silvester 2017

Wir verwöhnen Sie mit einem festlichen Silvestermenü!

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Silvester 2017
30 Jahre

Öffnungszeiten:

Geöffnet von 11.00 - 14.30 Uhr
abends ab 17.30 Uhr sowie
Samstag nur abends ab 17.30 Uhr

Ruhetag: Mittwoch ab 14:30 Uhr
+ Donnerstag ganztags

Schlemmer Atlas

Aktuelles

Silvester 2017
Lassen Sie sich verwöhnen mit einem 4 Gänge Menü
in festlichem Ambiente bei Kerzenschein!

MENÜ

Aperitif
*
Kleine Köstlichkeit aus der Küche
*
Rosa Roastbeef und roher Schinken
an Enten-Mandarinensalat
mit französischem Weißbrot und Butter

*
Klare Wildkraftbrühe mit Gemüserauten
Hirschmaultäschle und Wildhasenfilet
*
IHR WUNSCH-HAUPTGERICHT
*
Warmes Schokoladentörtchen
mit Rumkirschen, Vanilleeis und Sahne

Zu Ihrer Wahl:
I
Schottisches Lachsfilet vom Grill
auf buntem Perlgraupen Risotto
an Zitronengrasschaum mit rotem Pesto
und glacierten Strauchtomaten
€ 64,00
II

Rinderfilet mit Kräutersaitling-Kruste
glaciertes Wintergemüse und getrüffelter Kartoffelflan
€ 66,00

Bitte wählen Sie Ihr Wunschhauptgericht
und reservieren Sie möglichst bald!!
Wir bitten um eine Anzahlung von € 20,00 pro Person.

Aperitif: 18:30 Uhr, Menü-Start 19:00 Uhr, geöffnet bis 23:30 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Auszug aus der aktuellen Abend-Speisenkarte
Das ist hier nur eine kleine Auswahl des aktuellen Angebotes!


Kürbis-Orangencremesuppe
mit steirischem Kürbiskernöl
5,20
Gebratener Ziegen-Schafskäse
auf Apfelscheibe mit Quinoa-Linsensalat und Feigensenf
8,00
Rindercarpaccio mit Pinienkernen
Basilikumpesto und Parmesanflocken, dazu warmes Knoblauchbrot
13,00
Saibligsfilet vom Grill
auf Blattspinat mit hausgemachtem Kartoffelpürre
17,80
Scampi-Curry
knackiges Gemüse in feiner Curry-Kokosmilchsauce
garniert mit 4 Stück gebratenen Scampi, dazu Duftreis
17,00
Gärtner Rösti
mit frischem Gemüse, überbacken mit Allgäuer Bergkäse, an Salatgarnitur
14,00
Hähnchen-Curry
saftige Hähnchenbrust mit knackigem Gemüse
in feiner Curry-Kokosmilch, serviert mit Duftreis
13,90
Lammhäxle an Rosmarinjus
mit feinem Gemüse und Kartoffel-Gnocchi
15,60
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Grill
mit frischem Marktgemüse und Pommes frites
19,80
Hirschragout
in kräftiger Wachholdersauce mit Backpflaumen und Maronen
dazu hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren
16,80
Schlemmer Burger "Alte Post"
saftiges Rind, Tomaten, Salat, Röstzwiebeln
gebratene Speckscheiben, Algäuer Berkäse und Grillsauce
dazu Krautsalat und Pommes frites
13,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butter gebraten, Preiselbeeren, Zitronenstern und Pommes frites
19,00






Ab sofort wieder jeden Dienstag!
Knusprige Bauernente
mit gefülltem Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelknödel
14,90
Jeden Sonntag!
Gänsekeule "Mecklenburger Art"
mit Sauerkirschen, Apfelspalten und Maronen,
dazu Blaukraut und Kartoffelknödel
18,00